3月15日下午，后勤服务产业集团饮食中心与经济管与管理学院、继职学院共同举办了“诚信3.15，食品安全进课堂”活动，邀请雁塔区食品药品监督管理局杨卫民为食堂全体员工及师生代表作《聚焦3.15 共享舌尖安全》的报告。
报告中，杨卫民从目前国内食品安全现状讲起，详细介绍了食堂员工规范操作要求、食堂三防设施建立、食品添加剂监管、食品安全标准等方面的情况，并结合实际案例，深入浅出的为在场师生讲解了伪劣食材的辨别、如何维权及食品安全的重要性。随后，食堂从业人员、师生代表就食品安全法律法规及标准、路边摊“三小”餐饮的危害等问题与杨卫民进行了深入交流。
饮食中心相关负责人表示，将以本次活动为契机，继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，认真解决工作中的不足，与雁塔区食药监局和各学院保持密切联系，广泛听取意见建议，做好我校食品卫生安全工作。
