2015年4月15日下午，雁塔区食品药品监督管理局李国强队长等一行三人应邀来我校雁塔校区做“食品安全卫生”讲座，雁塔校区各食堂经营户代表及全体管理人员参加了本次讲座。
讲座中，李国强队长从目前国内食品安全现状讲起，详细介绍了食堂员工规范操作要求、食堂三防设施建立、食品添加剂监管、食品安全标准等方面的情况，并结合实际案例，对《食品安全法》进行了详细解读。随后，食堂从业人员就食品安全法律法规及标准等与雁塔区食品药品监督管理局专家进行了深入交谈。
讲座完毕后，李国强队长充分肯定了我校对食品卫生安全工作的重视程度，对我校加强制度建设、规范管理特别是规范食堂管理制度给予了高度赞赏并提出建议，饮食中心相关负责人表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，认真解决工作中的不足，争取使我校食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。
