11月16日晚，后勤服务产业集团饮食中心与学生食堂管理委员会在东区食堂一层举办了新《食品安全法》知识竞赛活动。由学生和餐厅工作人员组成共6支代表队参加比赛。后勤服务产业集团总经理院合宽、党总支书记惠庆春、副总经理彭程、陈军及饮食中心相关负责人参加活动。
院合宽在致辞中对为本次活动辛勤付出的老师和同学们表示感谢，希望通过此次活动的开展，深入推动我校相关人员对新修订《食品安全法》的学习和宣传，他指出，食品安全问题是全校师生最关注的问题，后勤饮食服务人员一定要坚持问题导向，抓重点、抓关键、抓短板，加强薄弱环节管理，堵塞漏洞盲区，消除食品安全风险隐患，不断提高我校食品安全保障水平，不断提高师生的食品安全意识，共同为做好我校食品安全及餐饮服务工作而努力。
随后，6支参赛代表队发表热情洋溢的竞赛宣言拉开了比赛序幕，各参赛队伍热情高涨、积极抢答，现场气氛活跃、场面激烈，尤其在“一分钟猜词”环节，参赛队员栩栩如生的表演，风趣生动的语言，将本次活动推向了高潮。同时，学生食堂管理委员会的同学们还带来了精彩的文艺演出，为活动增色不少。
最终经过工作人员认真核算、统计，美食广场代表队获得一等奖； 一号学生代表队、东区食堂代表队分获二等奖；旭日苑食堂代表队、雁塔校区食堂代表队、二号学生代表队获得三等奖，到场嘉宾为取得优异成绩的6支代表队进行颁奖。
惠庆春在总结中表示对本次活动感到意外和欣慰。意外的是参赛选手热情度很高、参与人员面广，知识掌握全面；欣慰的是看到大家把食堂办好的决心，食品安全关系到社会的和谐稳定，师生的安全与健康，有这样一批人来管理食堂，经营食堂，让全校师生放心。
